Yorkshire (raça de suíno tipo carne) - traduction vers russe
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Yorkshire (raça de suíno tipo carne) - traduction vers russe

TIPO DE CARNE SECA TÍPICA DO NORDESTE BRASILEIRO
Carne de Sol; Carne-de-Sol; Carne-de-sol
  • Fazendeiro preparando carne de sol

Yorkshire (raça de suíno tipo carne)      
йоркширская свинья (мясная порода свиней)
carne-de-sol         
(Браз.) вяленое мясо; сушеное мясо
carne-de-sol         
(Браз.) вяленое мясо, сушеное мясо

Définition

ДЕ-ЮРЕ
[дэ, рэ], нареч., юр.
Юридически, формально (в отличие от де-факто).

Wikipédia

Carne de sol

Típica do nordeste brasileiro, a carne de sol, denominada também carne de vento e carne do sertão, é um método de conservar alimentos de origem animal salgando-se e secando-se, em local coberto e bem ventilado, peças de carne, em geral bovina. Apesar do nome, não é exposta aos raios solares.